☔️かつをDeハーブとまとソテー☔️☀️

☔️かつをDeハーブとまとソテー☔️☀️-レシピのメイン写真

☔️かつをDeハーブとまとソテー☔️☀️

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

梅雨に入り☔️憂鬱な毎日ε=(ﾉ･_･)ﾂ
✨簡単な >゜))))彡魚の一品を❤️✨
このレシピの生い立ち
かつをが一柵、有ったので
✨魚料理を
作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨

梅雨に入り☔️憂鬱な毎日ε=(ﾉ･_･)ﾂ
✨簡単な >゜))))彡魚の一品を❤️✨
このレシピの生い立ち
かつをが一柵、有ったので
✨魚料理を
作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

梅雨に入り☔️憂鬱な毎日ε=(ﾉ･_･)ﾂ
✨簡単な >゜))))彡魚の一品を❤️✨
このレシピの生い立ち
かつをが一柵、有ったので
✨魚料理を
作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨

梅雨に入り☔️憂鬱な毎日ε=(ﾉ･_･)ﾂ
✨簡単な >゜))))彡魚の一品を❤️✨
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かつをが一柵、有ったので
✨魚料理を
作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨

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材料

3人分

かつを一柵
塩適量
キッチンペーパー一枚
ﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄ適量
コンソメ顆粒小さじ半分
ガーリック粗びき適量
片栗粉大さじ2〜3
オリーブ油大さじ2〜
料理酒大さじ2
とまとケチャップ大さじ2
リンゴ酢大さじ1
みりん大さじ2〜
ﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄ適量
人参の葉っぱ彩り適量

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作り方

1
かつをの柵を2～3㎝幅で
切り塩を両面に振り10分～置いて水気を拭き取る。
調味料を付け片栗粉してフライパンで両面焼く
2
焼けたら調味料を加えて
両面、更に焼いて
3
全体的に調味料を絡ませる
4
仕上げに彩り＆香り付けで
人参の葉っぱが有れば
適量、切り散らす。
⚫️無い方は
粉パセリで代用を☺️❤️
5
一品
Σp[【◎】]ω・´)✨
盛り付け‼️

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

淡泊なササミ、胸肉
イカ、タコ、ホタテ、白身魚、
サーモン、えび
卵料理にも合う味付けです
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨

一品、おつまみ、お弁当などに
☺️✖️魚のレパートリーで✖️☺️是非‼️

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2019/06/10 06:07に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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