野菜が美味！たけのこと春キャベツの肉炒め
メトレフランセ @cook_40053256
野菜の歯ごたえがしっかり楽しめます！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられるおかずです。
歯ごたえがあるので、満腹感もありますよ！
野菜が美味！たけのこと春キャベツの肉炒め
野菜の歯ごたえがしっかり楽しめます！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられるおかずです。
歯ごたえがあるので、満腹感もありますよ！
作り方
- 1
たけのこは5㎜幅の縦切り、キャベツは2-3㎝のざく切りにする。
-
- 2
豚肉は一口大に切り、塩・こしょうを振って、よくもみこむ。下味用調味料に漬け込み、なじませる。
- 3
グランにキャベツ、たけのこ、豚肉（調味料ごと）の順に入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 4
上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 2分30秒加熱する。
-
- 5
たれをよくからめて、器に盛る。
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コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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