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ふわっとハンバーグ
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ふわっとハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわっとハンバーグ

miyayume
miyayume @cook_40263857

ヨーグルトの酸味がない、ふわふわハンバーグです
写真は照り焼き風ハンバーグにしてみました
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牛乳が足りなかったのでヨーグルトを足しました。

ヨーグルトの酸味がない、ふわふわハンバーグです
写真は照り焼き風ハンバーグにしてみました
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牛乳が足りなかったのでヨーグルトを足しました。

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miyayume
miyayume @cook_40263857

ヨーグルトの酸味がない、ふわふわハンバーグです
写真は照り焼き風ハンバーグにしてみました
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牛乳が足りなかったのでヨーグルトを足しました。

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牛乳が足りなかったのでヨーグルトを足しました。

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材料

  • 玉ねぎ 半玉
  • 合い挽き 200g
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで茶色になるまで焼いてください。

  2. 2

    玉ねぎをそのまま冷ましてください。

  3. 3

    ヨーグルト、牛乳、パン粉を一緒に混ぜてください。

  4. 4

    合い挽き肉、卵、冷めた玉ねぎ、③を一緒に混ぜてください。

  5. 5

    ④をフライパンでちょっと焦げ目がつくまで焼いてください。

コツ・ポイント

ヨーグルトと玉ねぎたくさん入れることでふわふわになります。
塩胡椒を入れても良いですよ

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miyayume
miyayume @cook_40263857
2019/06/10 13:12に公開
皆さんのレシピ、勉強になります!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 ヨーグルト 玉ねぎ 合い挽き

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