ふわっとハンバーグ
miyayume @cook_40263857
ヨーグルトの酸味がない、ふわふわハンバーグです
写真は照り焼き風ハンバーグにしてみました
このレシピの生い立ち
牛乳が足りなかったのでヨーグルトを足しました。
ふわっとハンバーグ
ヨーグルトの酸味がない、ふわふわハンバーグです
写真は照り焼き風ハンバーグにしてみました
このレシピの生い立ち
牛乳が足りなかったのでヨーグルトを足しました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで茶色になるまで焼いてください。
- 2
玉ねぎをそのまま冷ましてください。
- 3
ヨーグルト、牛乳、パン粉を一緒に混ぜてください。
- 4
合い挽き肉、卵、冷めた玉ねぎ、③を一緒に混ぜてください。
- 5
④をフライパンでちょっと焦げ目がつくまで焼いてください。
コツ・ポイント
ヨーグルトと玉ねぎたくさん入れることでふわふわになります。
塩胡椒を入れても良いですよ
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