作り方
- 1
チンゲンサイ、エリンギざく切り
- 2
お水に鶏ガラスープ、鷹の爪、オイスターソース入れる。
水溶き片栗粉入れてあんかけ完成。 - 3
ひき肉、おろしにんにく、塩胡椒入れて混ぜ合わせたら、小判型に。
- 4
フライパンで先程の小判型にしたひき肉を蓋して、蒸し焼き
- 5
あんかけをかけて完成
コツ・ポイント
特になし
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