十五夜に！具だくさんお月見だんご汁
日本ピュアフード @cook_40055552
10月4日は十五夜！
卵を月に見立てたお月見メニューです！
このレシピの生い立ち
★10月4日の十五夜に合わせて、イベントメニューを考えました。肌寒くなってくる時期なので、体が温まる味噌汁にしてみました！
十五夜に！具だくさんお月見だんご汁
10月4日は十五夜！
卵を月に見立てたお月見メニューです！
このレシピの生い立ち
★10月4日の十五夜に合わせて、イベントメニューを考えました。肌寒くなってくる時期なので、体が温まる味噌汁にしてみました！
作り方
- 1
鍋まつり鶏だんごを用意します。
- 2
キャベツはザク切り、人参は皮を剥き銀杏切り、玉ねぎは5ｍｍ幅にスライスします。
- 3
鍋に和風だし汁を入れ、軽く沸騰したら、鍋まつり鶏だんごと人参、玉ねぎを入れ、5分煮ます。
- 4
キャベツを加え、さらに2分煮ます。
- 5
卵を1個ずつ割入れ、蓋をして弱火で2～3分煮、味噌を溶き入れます。
コツ・ポイント
★野菜はご家庭にある常備野菜何でもOKです！
★おかずがちょっと足りないな・・・と感じた時にプラス1品になる食べる味噌汁です！
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