手抜きだけどおいしい釜玉うどん

うえむー2号
うえむー2号 @cook_40263534

ちょっとサボりたいおひるごはんにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ひとり分のお昼ご飯を作るのは面倒だと思った時に思いつきました。

手抜きだけどおいしい釜玉うどん

ちょっとサボりたいおひるごはんにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ひとり分のお昼ご飯を作るのは面倒だと思った時に思いつきました。

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材料

1人前
  1. うどん 1袋
  2. ねぎ(白い部分) 5センチくらい
  3. 1個
  4. なめこ 80g
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. 七味唐辛子 お好みの量

作り方

  1. 1

    うどんはゆでるか、レンジで温めます。

  2. 2

    ネギはうすい斜め切りにして、なめこは軽く湯がきます。

  3. 3

    どんぶりにうどんネギ、なめこ、卵、めんつゆをかけ完成。

  4. 4

    七味をかけるとよりおいしいです。

コツ・ポイント

具材はなんでもOK。私はキムチとかも入れたりします。

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