ちくわの磯辺揚げinチーズ

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

中からチーズが出てきて、おつまみにも子供達にも大好評(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもの磯辺揚げをアレンジしてみました。
子供達に大好評でした(^-^)

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 1袋
  2. チーズ 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 青のり 適量
  7. ◯水 適量
  8. ◯氷 2〜3個

作り方

  1. 1

    ちくわの中に切ったチーズを入れる。
    斜め半分に切る。
    このチーズを使いました。

  2. 2

    ◯の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    揚げ油を200℃に熱して、衣をつけたちくわを揚げて出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

チーズはスライスだと穴に入れにくいかもしれないです。氷を入れるとカラッと上がりますよ。水の量は、調節してみて下さい。

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レシピ作者

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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