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きんぴら入り☆簡単キムチ丼
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きんぴら入り☆簡単キムチ丼-レシピのメイン写真

きんぴら入り☆簡単キムチ丼

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

残り物で栄養満点贅沢丼♪キムチと温かいご飯があれば、あとはあるものを載せて完成!食材の栄養については生い立ちの所を見て☆
このレシピの生い立ち
残り物で美味しく栄養を◉キムチ、納豆→発酵食品は抗酸化&美肌効果有◉ごぼう→食物繊維が豊富で整腸作用有◉ほうれん草→Vや鉄分が豊富で貧血、風邪予防◉ゴマ→V.Eが豊富で抗酸化作用有、成人病予防◉鰹節→タンパク質豊富、低カロリー、美肌効果有り

残り物で栄養満点贅沢丼♪キムチと温かいご飯があれば、あとはあるものを載せて完成!食材の栄養については生い立ちの所を見て☆
このレシピの生い立ち
残り物で美味しく栄養を◉キムチ、納豆→発酵食品は抗酸化&美肌効果有◉ごぼう→食物繊維が豊富で整腸作用有◉ほうれん草→Vや鉄分が豊富で貧血、風邪予防◉ゴマ→V.Eが豊富で抗酸化作用有、成人病予防◉鰹節→タンパク質豊富、低カロリー、美肌効果有り

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きんぴら入り☆簡単キムチ丼

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

残り物で栄養満点贅沢丼♪キムチと温かいご飯があれば、あとはあるものを載せて完成!食材の栄養については生い立ちの所を見て☆
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残り物で美味しく栄養を◉キムチ、納豆→発酵食品は抗酸化&美肌効果有◉ごぼう→食物繊維が豊富で整腸作用有◉ほうれん草→Vや鉄分が豊富で貧血、風邪予防◉ゴマ→V.Eが豊富で抗酸化作用有、成人病予防◉鰹節→タンパク質豊富、低カロリー、美肌効果有り

残り物で栄養満点贅沢丼♪キムチと温かいご飯があれば、あとはあるものを載せて完成!食材の栄養については生い立ちの所を見て☆
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材料

1人分
  1. 温かいご飯 1杯
  2. キムチ 適量(たっぷりと)
  3. ほうれん草 適量
  4. きんぴら 適量
  5. 納豆(嫌いな方は入れなくてもOK) 適量
  6. しらす干し 少々
  7. ゴマ 少々
  8. 鰹節 お好みで
  9. 酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を熱湯で20〜30秒茹でたら冷水に取り、水気を絞る。

    • きんぴら入り☆簡単キムチ丼作り方1写真
  2. 2

    ご飯の上にキムチを一面にのせ、ほうれん草、きんぴら、納豆をのせ、最後にしらすをのせる★きんぴら(レシピ:3911950)

    • きんぴら入り☆簡単キムチ丼作り方2写真
  3. 3

    鰹節などはお好みで。私は全部のせがお気に入り‼︎上からお好みで少しお酢をかけてみるのもいいですよ♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないですが、キムチの味で食べる丼です。ほうれん草などは特に味も付いていないので、キムチは多めに入れることをお勧めします〜!残り物で贅沢丼を〜なんですが、これが食べたくてきんぴら作ったりしちゃってます(^.^)

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健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
2014/05/14 11:37に公開
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ?の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
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