ロメインレタスのさっぱりシーザー風サラダ
lovinlove @cook_40082186
ギリシャヨーグルトを使ったさっぱりめ、でも、味はしっかりのシーザー風です。
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを使い切りたくてチャレンジしてみたところ、美味しくできました☆
ロメインレタスのさっぱりシーザー風サラダ
ギリシャヨーグルトを使ったさっぱりめ、でも、味はしっかりのシーザー風です。
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを使い切りたくてチャレンジしてみたところ、美味しくできました☆
作り方
- 1
レタスは大きめの一口大に手でちぎるか包丁で切る。
- 2
ドレッシングの材料（レタス＆クルトン以外の全て）をボウル等で混ぜ合わせる。
（材料は味を見ながらお好みで変えてください） - 3
ドレッシングが滑らかに混ざったら、お皿に盛ったレタスにかける。お好みでクルトンを散らして完成。
- 4
クルトンが無かったので、カリカリに焼いたパンをちぎって乗せました。また、レタスは普通のレタスでも大丈夫です。
コツ・ポイント
レタスは普通のでも大丈夫です。今回、クルトンもカリカリに焼いたパンで代用しました。
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルト（牛乳無抜き）でも。
なお、ギリシャヨーグルトも普通のヨーグルトを数時間水切りすれば簡単に自宅で作れます。是非お試しを☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19788286
