パスタソースで☆鮭バジル焼き
ちーかまスイッチ @cook_40093683
さっくりふんわり、鮭のバジル焼きがパスタソースで簡単にできます♡こんがりバジル〜♡
このレシピの生い立ち
パスタ用に買ったバジルソースですが、代用できないかな…とおもって作ってみると、予想以上に美味しかったんです（笑）
パスタソースで☆鮭バジル焼き
さっくりふんわり、鮭のバジル焼きがパスタソースで簡単にできます♡こんがりバジル〜♡
このレシピの生い立ち
パスタ用に買ったバジルソースですが、代用できないかな…とおもって作ってみると、予想以上に美味しかったんです（笑）
作り方
- 1
鮭に塩コショウと小麦粉をまぶします(ある程度適当でもok)
-
- 2
ビニール袋に☆を入れて混ぜ、1の鮭を入れて揉み込む。そのまま袋を閉じて30分くらい冷蔵庫。
-
- 3
今回はこのパスタソースをつかいました
-
- 4
鮭を取り出し、パン粉を全体にまぶす。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをしき、3の鮭を皮面を下に中火で焼き目をつける
- 6
焼き目がこんがりついたらひっくり返し、弱火で火を通す
-
- 7
強火にして表面をカリッと焼く。裏面も同様に。
- 8
お皿に上げたら、タルタルソース(ID:20249366)を添え、乾燥バジルを振りかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
焦げ付かないように、ご家庭のフライパンやコンロと相談しながらつくってください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789220
