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牛肉とニンニクの茎の炒め物
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牛肉とニンニクの茎の炒め物-レシピのメイン写真

牛肉とニンニクの茎の炒め物

sasami_gl
sasami_gl @cook_40171239

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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • ニンニクの茎 180g
  • 下味用酒 小さじ1
  • 下味用醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ゴマ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は酒と醤油で下味

  2. 2

    茎を油で炒め、塩と水を入れ蒸し焼きに

  3. 3

    茎を出し、牛肉を炒め、茎をもどし、酒、砂糖、醤油、胡椒

  4. 4

    最後にゴマを振り、好みでマヨネーズを添えていただきます

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sasami_gl
sasami_gl @cook_40171239
2018/03/03 18:19に公開
https://www.instagram.com/gliaash_kitchen/
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 にんにく 酒 ゴマ

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