野菜とキノコたっぷりミートソース

maRU_mama @cook_40038189
一歳半の息子の大好物ミートソースです♪
写真はまた更新いたします。(子供の食べかけですみません)
このレシピの生い立ち
離乳食をあまり食べない息子。でもミートソースが好きなことに気がつき、野菜やキノコをたっぷり食べてほしくて考えました。味がしっかりしているので、お子様には濃すぎる等、気にされる方は●の調味料量を減らしてください。
野菜とキノコたっぷりミートソース
一歳半の息子の大好物ミートソースです♪
写真はまた更新いたします。(子供の食べかけですみません)
このレシピの生い立ち
離乳食をあまり食べない息子。でもミートソースが好きなことに気がつき、野菜やキノコをたっぷり食べてほしくて考えました。味がしっかりしているので、お子様には濃すぎる等、気にされる方は●の調味料量を減らしてください。
作り方
- 1
具材を全てみじん切りにする。
フードプロセッサーがお薦めです。 - 2
鍋にオリーブオイルを熱して、○の具材を全て入れて炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、トマト缶とコンソメキューブを入れて10分ほど焦がさないようにかき混ぜつつ煮込む。
- 4
●の調味料を加えてお好みの水分量まで煮込めば完成♪
コツ・ポイント
具材を細かくすること。
具財に一体感が出てお肉が少ないのに、キノコ類がお肉のようになります。
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野菜たっぷり*ミートソースのスパゲティ 野菜たっぷり*ミートソースのスパゲティ
大人も子どもも大好きなミートソース^_^我が家では大人はパスタで、1歳すぎの息子は早ゆでペンネにたっぷりかけて食べます♪ *chapico* -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789553