【野菜たっぷり】温かい牛肉サラダ
こどものヒトサラ @cook_40096230
サラダの上に牛肉を温かいままのせるだけのかんたんヘルシーメニュー！牛肉の味つけは子どもたちも大好きな味です。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの杉浦よしのさんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiura.html#mrecipe3
【野菜たっぷり】温かい牛肉サラダ
サラダの上に牛肉を温かいままのせるだけのかんたんヘルシーメニュー！牛肉の味つけは子どもたちも大好きな味です。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの杉浦よしのさんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/sugiura.html#mrecipe3
作り方
- 1
ブロッコリーを少し硬めに茹で、キュウリは乱切りにする。
- 2
お鍋の中にドレッシングの調味料を入れ、沸騰させたら、牛肉をくぐらせて火を通す。
- 3
お皿にレタス、①のブロッコリーとキュウリ、半分に切ったミニトマトを盛りつける。
- 4
サラダの中央に②の牛肉を温かいうちにのせて完成。
コツ・ポイント
※お肉に味がついているので、子どもたちはそのまま。大人はさらに温かいドレシングをかけて食べると美味しいです！
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＊ボールにたっぷり彩り野菜＊味付け自由♪ ＊ボールにたっぷり彩り野菜＊味付け自由♪
生野菜サラダが大好きな我が家は大のボールで作りそのまま食卓へ^^;お皿に取り好きな味付けで頂きます♪
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