鶏もも肉のトマト煮

アイス大好きマン
アイス大好きマン @cook_40137029

味濃いめのおかずです!トマト缶がなくても、ケチャップでそれっぽく(^_^)☆
このレシピの生い立ち
鶏肉で洋食が食べたくてつくりました!

鶏もも肉のトマト煮

味濃いめのおかずです!トマト缶がなくても、ケチャップでそれっぽく(^_^)☆
このレシピの生い立ち
鶏肉で洋食が食べたくてつくりました!

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. (トマト) 1/4個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 塩、胡椒、コンソメ ひとつまみ
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに筋をたち切るように切ります。(トマト入れる場合はトマトも1㎝角くらいに切っておきます。)

  2. 2

    【中火】熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、鶏肉を焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    【弱火】焼き色がついたら塩、胡椒、ケチャップ、トマト、コンソメ、水を入れて蓋をして煮る。

  4. 4

    3分ほど煮たら、お好みでとろけるチーズをのせてできあがり!

コツ・ポイント

トマトは正直入れても入れなくても味変わらない気がするので、気が向いたら入れてください( ˆoˆ )

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ひとり暮らしをしている大学生です、自分のメモ用にはじめました。簡単で、すぐできるごはんしか作れません(╹◡╹)全て1人分のレシピです。
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