簡単すぎるアスパラとウインナー炒め

リカリンリン
リカリンリン @cook_40264081

アスパラとウインナー切って、炒めてオイスターソースをかけるだけ!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
アスパラと冷蔵庫にあったウインナー、私の好きな調味料、オイスターソースで。オイスターソースはコクがあるからそれだけで様になります。

簡単すぎるアスパラとウインナー炒め

アスパラとウインナー切って、炒めてオイスターソースをかけるだけ!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
アスパラと冷蔵庫にあったウインナー、私の好きな調味料、オイスターソースで。オイスターソースはコクがあるからそれだけで様になります。

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材料

2人分
  1. アスパラ 一束
  2. ウインナー 5、6本
  3. オイスターソース 適宜

作り方

  1. 1

    アスパラを斜めに3、4センチ幅に切る。

  2. 2

    ウインナーも斜めに1センチ幅くらいに切る。

  3. 3

    お薦めはこちらのオイスターソース。

  4. 4

    まずアスパラを中火で炒めて火が通ってきたらウインナーを加えて炒める。

  5. 5

    ウインナーに焦げ目がついた辺りで火を止めてオイスターソースを回し入れる。
    ここで入れすぎるとしょっぱくなるので注意!

  6. 6

    余熱でソースを絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラの下の部分が固いようなら、ピーラーで皮を剥くとよいです。

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