エビとブロッコリー炒め
ミタクンヨッシ @cook_40228355
ブロッコリーがたくさんあったので、エビと炒めてみました～☆
このレシピの生い立ち
実家から届いたブロッコリーが多くて、考えて見ました。中華スープのもとだけだと物足りない時は塩を足してみてください。どちらかというと晩酌のおかずにいいかもしれません。
エビとブロッコリー炒め
ブロッコリーがたくさんあったので、エビと炒めてみました～☆
このレシピの生い立ち
実家から届いたブロッコリーが多くて、考えて見ました。中華スープのもとだけだと物足りない時は塩を足してみてください。どちらかというと晩酌のおかずにいいかもしれません。
作り方
- 1
ブロッコリーは一口大に切り、一分間塩茹でする。茎はピーラー軽く皮をむく。
- 2
フライパンに油、にんにくをいれ火をつける。人参を炒める。火が通ったらブロッコリー・エビを炒める。
- 3
味付けをし完成。
コツ・ポイント
人参に火が通ったら、いっきにブロッコリー･エビをいれ混ぜ合わせる。長くは炒めないこと。
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