ごまドレ漬けの鶏のから揚げ

綿の実本舗
綿の実本舗 @cook_40263747

ごまドレッシングに漬けこんだ鶏肉は、からっと美味。お子さんも大喜び。http://www.menjitsuyu.com/
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングで漬け込んだお肉の美味しさを味わっていただきたくて誕生したレシピです。

ごまドレ漬けの鶏のから揚げ

ごまドレッシングに漬けこんだ鶏肉は、からっと美味。お子さんも大喜び。http://www.menjitsuyu.com/
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングで漬け込んだお肉の美味しさを味わっていただきたくて誕生したレシピです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. ごまドレッシング 約大さじ3
  3. 塩、こしょう 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 綿実油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏もも肉、ごまドレッシング、塩(多めに)、こしょうを入れて、もみ込み、冷蔵庫で半日~1日漬け込む。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、170℃に熱した綿実油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

あわてずにしっかりドレッシングを漬け込むと味がしみてとてもジューシーですよ。

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大阪の食用油メーカーです。油の切れがよく、冷めてもおいしい綿実油を使った様々なレシピをご紹介していきます。
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