鮭がフワフワっ!超ラクちん鮭マヨネーズ焼

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

時間も手間もかけずに マヨネーズだけでフワフワ美味しい鮭料理ができました。洗い物もないので、本当ラクちんでオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くのが面倒になり、オーブントースターで焼いてみました。

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材料

1人分
  1. 生鮭切身 1枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    買った時のトレーのまま、生鮭の裏側(盛り付けた時下にする面)にマヨネーズを二本絞ります。(細い絞り口で)

  2. 2

    絞ったマヨネーズを 全体に広げて塗ります。

  3. 3

    大きめに切ったアルミホイルに マヨネーズを塗った面を下にして置き、反対の面に写真のような感覚で鮭の幅にマヨネーズをする。

  4. 4

    軽く塩こしょうをして、汁気がこぼれないように、アルミホイルの四方を立ちあげます。

  5. 5

    1000wのオーブントースターで 10分焼いたら出来上がり!お皿に盛り付け 出来上がり!!下にたまった汁も美味しいです。

  6. 6

    プラス 最後にチーズをのせても!

コツ・ポイント

生鮭だと、少し塩こしょうをしたらいいと思いますが、薄味がお好きな方は マヨネーズだけで大丈夫だと思います。

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レシピ作者

かあさんのしごと
に公開
お母さん歴25年 自己流適当料理ですが、いつか嫁ぐ娘にレシピを残せたら…と、計量スプーン片手にはじめました。よろしくお願いします。日々のパン作りや晩ご飯のブログはこちら https://arinkokaasan.com/ よろしくお願いします!
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