お家で居酒屋気分♪ねぎタン塩

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

人気検索1位感謝♡おつまみに最高!た~っぷりねぎとレモン汁入りの塩タレでサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余らせてたタン。旦那の晩酌のつまみに作りました。

お家で居酒屋気分♪ねぎタン塩

人気検索1位感謝♡おつまみに最高!た~っぷりねぎとレモン汁入りの塩タレでサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余らせてたタン。旦那の晩酌のつまみに作りました。

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材料

  1. 豚たん 200g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  4. 塩タレ用調味料
  5. ほんだし 小さじ1/2
  6. レモン 大さじ1
  7. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. ごま 小さじ1
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    たれ用の調味料を全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    中火くらいに熱したフライパンでタンに塩胡椒を振って焼く。(テフロン加工じゃない鍋なら、油を敷く。)

  3. 3

    焼けたタンをお皿に盛り、長ねぎのみじん切りを散らし、①で作ったたれをかけて完成です。

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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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