CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単、長いもソテー。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単、長いもソテー。-レシピのメイン写真

簡単、長いもソテー。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

焼くだけ。サクサク、和洋折衷、あと引く食感。
このレシピの生い立ち
夫が長いもの塩コショウの串焼きが大好きだけど、炒めた方が楽なので色々バージョンを変えながら作り始め完成品。

焼くだけ。サクサク、和洋折衷、あと引く食感。
このレシピの生い立ち
夫が長いもの塩コショウの串焼きが大好きだけど、炒めた方が楽なので色々バージョンを変えながら作り始め完成品。

もっと読む

簡単、長いもソテー。

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506

焼くだけ。サクサク、和洋折衷、あと引く食感。
このレシピの生い立ち
夫が長いもの塩コショウの串焼きが大好きだけど、炒めた方が楽なので色々バージョンを変えながら作り始め完成品。

焼くだけ。サクサク、和洋折衷、あと引く食感。
このレシピの生い立ち
夫が長いもの塩コショウの串焼きが大好きだけど、炒めた方が楽なので色々バージョンを変えながら作り始め完成品。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 長芋 長さ20cm程
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々(ヒトつまみ程)
  • 胡椒 お好みで
  • ドライパセリ お好みで
  • 昆布茶 小さじ3分の1
  • 飾り用パセリ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋を1㎝強の厚さに切り、オリーブオイルと塩コショウとドライパセリで煽り、昆布茶を降りかけて焼き色を付けて完成。

    • 簡単、長いもソテー。作り方1写真
  2. 2

    2016.8カテゴリ掲載。

  3. 3

    2017.2話題入り感謝。

コツ・ポイント

中火強で火加減せずに一気に2分位煽り炒めてから30秒ずつ両面焼きするとサクサクの食感が生きる。昆布茶は他のダシで代用可。お弁当にも箸休めに是非。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

梅乃花おり
梅乃花おり @cook_40084506
2016/04/05 11:20に公開
夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 カレー部に入部させて頂きました。日記にカレー部活動を記載しています。頂いた日記コメントのお返事はこちらに書かせて頂いています。
もっと読む

このレシピのキーワード

こぶ茶 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アマンドショコラ
  2. 冷凍豚汁
  3. 簡単抹茶のバスクチーズケーキ
  4. トマトと生ハムとハーブの冷製スープパスタ
  5. 固まった水漬けパスタのスープパスタ
  1. 鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き
  2. いちばん美味しい酵素玄米 寝かせ玄米
  3. 鮭の味噌照り焼き【冷凍・作り置き】
  4. 人気常備菜!新玉のあまから
  5. 冷凍和風野菜ミックスで筑前煮!
  6. Chocolate chip cookie cake
  7. Cinnamon rolls
  8. Pork in Shrimp Paste (Filipino Binagoongan) - Pork with Bagoong
  9. Mama Ashley's Pasta alla Carbonara
  10. Supreme Casserole
  1. 手羽元簡単グリルで
  2. ふっくら♪おいしいブリの照り焼き
  3. 材料2つで超簡単*つなぎなし♡蓮根つくね
  4. ☆超簡単☆菜の花ガーリック炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790803
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close