もちもち、ふっくら。ストウブ鍋で炊く玄米

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ストウブ鍋で炊くと、とてももちもちになります!
このレシピの生い立ち
ストウブ鍋で炊くとめちゃくちゃおいしいのに、クックパッドに全然レシピが載っていないので、投稿いたしました!
作り方
- 1
玄米は軽く洗って、数時間〜一晩水に浸けておきます。
*洗米回数、水に漬ける時間は、玄米の種類や好みによって異なります! - 2
天日塩を少し入れてから、中火〜強火で沸騰させます
- 3
沸騰したら、弱火で20〜30分
- 4
火を止め、10〜15分蒸らしてください
- 5
完成です!
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