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長ねぎのあったかカレー
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長ねぎのあったかカレー-レシピのメイン写真

長ねぎのあったかカレー

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

いつもの定番カレーも、長ねぎを入れると冬にピッタリのあったか料理に早変わり。ご家族でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

いつもの定番カレーも、長ねぎを入れると冬にピッタリのあったか料理に早変わり。ご家族でどうぞ。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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長ねぎのあったかカレー

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

いつもの定番カレーも、長ねぎを入れると冬にピッタリのあったか料理に早変わり。ご家族でどうぞ。
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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

4皿分
  • カレールウ 80g
  • 牛薄切り肉 160g
  • 長ねぎ 中2本(200g)
  • じゃがいも 中1個(150g)
  • にんじん 小1本(100g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 550ml(2・3/4カップ)
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉、野菜をよく炒める。

  2. 2

    水を加えて煮始める前にリード アクも油もとるシートをのせ、材料がやわらかくなるまで中火で煮込む(約20分間)。

    • 長ねぎのあったかカレー作り方2写真
  3. 3

    いったん火を止めてシートを取り出し、ルウを加えてよく混ぜる。

    • 長ねぎのあったかカレー作り方3写真
  4. 4

    弱火で煮込み、適当なとろみがつけばできあがり。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/04 04:47に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 牛スライス 長ネギ

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