たれソースのねぎチーズお好み焼き

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♡$@♡ @cook_40262820

お好み焼きのアレンジです
とろけるチーズが たまりません
お好みでマヨネーズ等をかけて召し上がれ
このレシピの生い立ち
子供と一緒に考えました

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材料

2人分
  1. お好み焼きのたね 2人分
  2. 刻みネギ 50g
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. 焼肉のたれ:オイスターソース 5:1
  5. かつお節 お好みの量

作り方

  1. 1

    お好み焼きミックスなどを使い たねを作る

  2. 2

    フライパンに油を熱し弱火でたねを流し入れ真ん中を凹ませる

  3. 3

    刻みネギ乗せる

  4. 4

    とろけるスライスチーズを乗せる

  5. 5

    更に上からたねをかけて形を整える

  6. 6

    蓋をしてきつね色になるまで焼く
    ひっくり返して裏も同様に焼く

  7. 7

    焼肉のたれとオイスターソースを混ぜる

  8. 8

    お皿に盛り付けたれソースと かつお節をかけて完成

コツ・ポイント

ふんわり焼くためにヘラで押さえつけず蓋をして焼きます

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レシピ作者

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