タケノコ・チーズの豚肉巻き揚げ

柚loveママ @cook_40163476
竹の子とチーズ、意外な組み合わせだけど美味しい!!
このレシピの生い立ち
お義母さんが作っていたものをアレンジしてつくりました♪
作り方
- 1
タケノコを縦に少し分厚く切ります。
- 2
豚肉の上にタケノコ2つとチーズを乗せて巻きます。
- 3
溶き卵と薄力粉を合わせ混ぜたらまんべんなく豚肉につけます。
- 4
パン粉をつけて巻いた所を下にして油で揚げます。
- 5
肉に火が通り焼き色がついたら完成!!
- 6
味付けはしてないので醤油やソースをかけて食べてください♪
コツ・ポイント
巻いた所を下にして揚げてください!!
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