タケノコ・チーズの豚肉巻き揚げ

柚loveママ
柚loveママ @cook_40163476

竹の子とチーズ、意外な組み合わせだけど美味しい!!
このレシピの生い立ち
お義母さんが作っていたものをアレンジしてつくりました♪

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材料

二人分
  1. 豚肉(薄切り) 8枚
  2. タケノコ お好み
  3. ミックスチーズ お好み
  4. ☆衣☆
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. 1個

作り方

  1. 1

    タケノコを縦に少し分厚く切ります。

  2. 2

    豚肉の上にタケノコ2つとチーズを乗せて巻きます。

  3. 3

    溶き卵と薄力粉を合わせ混ぜたらまんべんなく豚肉につけます。

  4. 4

    パン粉をつけて巻いた所を下にして油で揚げます。

  5. 5

    肉に火が通り焼き色がついたら完成!!

  6. 6

    味付けはしてないので醤油やソースをかけて食べてください♪

コツ・ポイント

巻いた所を下にして揚げてください!!

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レシピ作者

柚loveママ
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1児のママです♪
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