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酢醤油炒めタレ
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材料

2〜3人分
  • 醤油 20g
  • 酢 10g
  • みりん 20g
  • しょうが 適量
  • にんにく 適量
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜておく

  2. 2

    好きな具材を炒める
    肉に火が通ったら→火の通りづらい野菜から順に入れていく→少し野菜がしんなりしたらタレを入れる

  3. 3

    少し水分を飛ばしたらごま油を回し入れて完成。

コツ・ポイント

肉に片栗粉をまぶしても可

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おちゅうママ
おちゅうママ @cook_40132396
2017/10/04 02:28に公開
出産を機に飲食業界から離れましたが、埋もれてしまうレシピが勿体ないと思い、少しずつ更新中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく しょうが

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