箸が止まらない！ホクホク長芋のおかか炒め
くりまりママ @cook_40149875
シャキシャキほくほく～おかかとしょうゆの香ばしさがクセになる止まらない美味しさ♪
ビールのおつまみにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
長芋をたくさんいただいたので、作ってみました♪
箸が止まらない！ホクホク長芋のおかか炒め
シャキシャキほくほく～おかかとしょうゆの香ばしさがクセになる止まらない美味しさ♪
ビールのおつまみにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
長芋をたくさんいただいたので、作ってみました♪
作り方
- 1
長芋をよく洗って、皮ごと一口大にカット。塩・コショウで炒める。
-
- 2
蓋をして、中弱火で１分くらい蒸し焼きする。
-
- 3
おかか、しょうゆ、味の素を加えて、強火で一気に仕上げる。
-
- 4
あっという間に完成♪
-
コツ・ポイント
少し焼き色がつく程度に炒めて、蓋をして蒸し焼きすることでホクホクに仕上がります！
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