余った餃子の皮で★スパイシー揚げギョウザ

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彩cucinare
彩cucinare @cook_40051163

余った皮で簡単カレー味の揚げ餃子！！
でも、カロリーオフなので揚げ焼き！
具材は家にあるもので♪
おつまみに最高ですよ〜
このレシピの生い立ち
家に残った食材で何かおつまみを〜……(°_°)と考えました。

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材料

10個ぐらい
  1. 餃子の皮 10枚位
  2. ハム 2～3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. コーン(今回は冷凍もの) 大さじ2
  5. ピーマン 2個
  6. 塩・黒胡椒 少々
  7. カレー粉 大さじ1
  8. クミンシード(あれば) 小さじ1
  9. ガラムマサラ 小さじ1
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    ハムは食べやすい大きさにカット、玉ねぎ・ピーマンはみじん切り。

  2. 2

    フライパンに少量の油を敷いて、1の材料を炒める。コーンも冷凍されたまま投入。

  3. 3

    調味料すべてを入れて野菜に火が通ったら火を止め、そのまま放置。

  4. 4

    粗熱が取れたら、餃子の皮に包む。

  5. 5

    フライパンに多めの油を敷いて、揚げ焼きする。焦げ目がついたら完成！

コツ・ポイント

オーブントースターでカリッと焼いても美味しいですよ。そして、さらにカロリーオフ♪

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レシピ作者

彩cucinare
彩cucinare @cook_40051163
に公開
旦那と2人暮らしの兼業主婦です。仕事と家事、もう6年になりますが、今だに大変です…(°_°)泣そんな日々に活用している、みなさんのレシピ♥︎ 感謝感謝です！日々料理のレパートリーを増やしたく、本日も格闘中です…‼︎( ´ ▽ ` )ﾉ私自身のレシピは結構適当なので、ご迷惑をおかけしますがお許しを…♥︎口うるさい旦那を黙らせる…いや！絶賛する料理を作り上げるのが目標です♥︎!!笑
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