簡単10分☆中華風春雨スープ
ayayagi @cook_40136587
インスタントの春雨スープが好きなので、簡単に家で再現してみました♪
軽食にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットに春雨を食べようと思ったので、いろいろと試してみた中の一つです。
食べやすい味に仕上がりました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい大きさに切ってに煮る。
煮えたら調味料を加えて味を整える。
豆板醤とごま油はお好みで。 -
- 2
卵を溶いて、鍋をかき混ぜながら卵を加え、火を止める。
-
- 3
春雨を加え、蓋をして５分程蒸らす。
春雨が戻ったら完成！ -
コツ・ポイント
卵は沸騰しているスープに少しずつ加えていくとふんわりと仕上がります。
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