簡単！具だくさん中華春雨スープ☆
♪あおママ♪ @cook_40282547
残り物食材で簡単に具だくさん中華春雨スープを作ることができます♪
このレシピの生い立ち
きのこや野菜を入れて中華スープを作ったら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は薄切り、人参は千切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとってほぐしておきます
-
- 2
鍋にごま油を熱し、鶏肉を入れ炒めます
-
- 3
鶏肉の色が変わったら、人参と玉ねぎを入れて炒めます
-
- 4
しんなりしてきたら、しめじも入れて炒めます
-
- 5
火が通ったら水を入れて沸騰させます
灰汁が出てきたら取って下さい - 6
鶏ガラスープを入れ、塩こしょうで味を整えます
-
- 7
最後に春雨を入れます
春雨はそのまま入れるタイプのものを使用しています -
コツ・ポイント
野菜やきのこは残り物の食材でOKです！
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