中華風春雨スープ

†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768

ダイエット中には持って来いの春雨を中華風うスープにして美味しく食べましょう(^O^)
大満足の一品ですよ(´∀`)
このレシピの生い立ち
ただいまダイエット中なのでヘルシーで満腹になるものを作りたくて考案しました(*゚▽゚*)

中華風春雨スープ

ダイエット中には持って来いの春雨を中華風うスープにして美味しく食べましょう(^O^)
大満足の一品ですよ(´∀`)
このレシピの生い立ち
ただいまダイエット中なのでヘルシーで満腹になるものを作りたくて考案しました(*゚▽゚*)

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材料

4~6人分
  1. 春雨 100g
  2. 人参 1/2本
  3. キャベツ 1/4玉
  4. もやし 100g
  5. ウインナー 8本
  6. 800ml
  7. 鶏がらスープの素 小さじ5
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    春雨をパッケージに書いてあるようにもどします。

  2. 2

    鍋に水をいれ、拍子木切りした人参を入れて沸騰させます。

  3. 3

    アクをとり、キャベツともやしとウインナーを入れてコトコト。

  4. 4

    キャベツともやしがしんなりしてきたら鶏ガラスープで味付けをして春雨を加えます。

  5. 5

    5分ほど弱火でコトコトし、塩コショウで味を整えたら完成(^-^)

コツ・ポイント

☆他に別の野菜などを入れても美味しくできます。
☆4~6人分ですが多く感じるかもしれません。

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†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768
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キッチン立てなおしました(*^_^*)高校3年生の料理大好きっ子です(^^♪どんどんレシピとか増やしたいと思うのでよろしくお願いします!(^^)!
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