絶品！タモリさんオススメ！ 豚の生姜焼き

ミズタマ母ちゃん
ミズタマ母ちゃん @cook_40250925

覚え書き
2014.05.16話題入り！

このレシピの生い立ち
某音楽番組で美味しいと言ってたので❀
つくレポ10件ありがとうございます❤︎2014年5月16日初めての話題入りしました(pq´v`*)

絶品！タモリさんオススメ！ 豚の生姜焼き

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あかねちん（〃▽〃）'s cooksnap of when they made 絶品！タモリさんオススメ！ 豚の生姜焼き.
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某音楽番組で美味しいと言ってたので❀
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材料

  1. 豚バラスライス肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 調味料
  5. おろし生姜 大きめ1片
  6. 酒 大さじ3
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスしたらレンジで約1分程度チンする！←機種によって違うのでご注意ください。

  2. 2

    豚肉に小麦粉を絡める。

  3. 3

    フライパンを熱し油を引かずにお肉を焼いて行く。

  4. 4

    お肉に火が通って来たら1の玉ねぎを加えて更に焼く。

  5. 5

    最後に調味料を加えて絡めながら焼いたら完成！

  6. 6

    このレシピをアレンジして豚丼を作ってみました！レシピID:19813819

コツ・ポイント

トロトロで調味料が絡んで絶妙です！我が家の定番にしたいです。
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Mr.Children大好き、美味しいものを食べること作ることが大好きな母ちゃんです！レシピなんて書けるかな？と思いながら作った記念に投稿させていただきたいと思います！よろしくお願いします❤︎あと。。。小学生の息子が卵アレルギーを克服しました！今まで卵なしで色々作ったので、そんなのも投稿できたらなぁと思っています！
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