簡単すぎ!春巻き皮でりんごマシュマロパイ

クック2JLPLE☆
クック2JLPLE☆ @cook_40131906

春巻きの皮はパリパリ、マシュマロふんわりとろーり、りんごの酸味がさっぱり。
計量なしで簡単すぎ。子供にも大好評です。
このレシピの生い立ち
大量に余った小さな小粒のマシュマロと、中途半端に余った春巻きの皮で、何かできないかと…

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材料

マフィンカップ6個分
  1. 春巻きの皮 1枚半
  2. りんご 小1個
  3. マシュマロ 小粒30個位
  4. レーズン 少々
  5. バター 少々

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を1/4に切る。

  2. 2

    りんごを細かくカット。

  3. 3

    マフィンカップに春巻きの皮をしく。

  4. 4

    マシュマロ、りんご、レーズンを入れる。

  5. 5

    バターをのせる(溶かして最初に春巻きの皮に塗ってもOK)

  6. 6

    180℃で軽く焼き目がつくまで数分焼く。トースターでもよい。

  7. 7

    ここでは使いませんでしたが、お好みでシナモンをかけても。

  8. 8

    アーモンドスライスや、チョコチップなんかも良いかと!

コツ・ポイント

計量全くなし、砂糖なし。ナッツ類やフルーツは何を入れても美味しいのではと思います。簡単すぎです!

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