レンチンでさっぱり蒸しなす

tonton041
tonton041 @cook_40129091

こってりした主菜に合うかと思い
このレシピの生い立ち
簡単でたくさんヒットすると思いきや、あまり出てこなかったので、即席で作ってみました。

レンチンでさっぱり蒸しなす

こってりした主菜に合うかと思い
このレシピの生い立ち
簡単でたくさんヒットすると思いきや、あまり出てこなかったので、即席で作ってみました。

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材料

約2人分(よそうお皿にもよりますね)
  1. なす 2本
  2. ポン酢 約大さじ2
  3. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    なすを洗い、ヘタを切り4分割にする。耐熱容器にそれを入れ、600Wで約3分ラップをふんわりかけて♪

  2. 2

    容器を移してポン酢を約大さじ2かけ、冷やす。
    冷えたらお好みでかつお節をかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

よく冷やした方が美味しいでしょう。
ポン酢がよく浸るような容器がいいかと。

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
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ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。料理以外では今朝顔を育てて成長を見守っています。何色のお花が咲くかな🌸因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪いつも皆様のレシピを拝見しています。ありがとうございます😊
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