きゅうりとサラダチキン♪ごまマヨサラダ

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

超簡単♪5分で
サッと一品欲しい時のお助けサラダ。
旬のきゅうりをタンパク質と一緒に♡
市販のサラダチキンでもOKです!

このレシピの生い立ち
サラダチキンが余っていたので、消化メニュー^ ^

きゅうりとサラダチキン♪ごまマヨサラダ

超簡単♪5分で
サッと一品欲しい時のお助けサラダ。
旬のきゅうりをタンパク質と一緒に♡
市販のサラダチキンでもOKです!

このレシピの生い立ち
サラダチキンが余っていたので、消化メニュー^ ^

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材料

2人分
  1. きゅうり 大1本
  2. サラダチキン 80〜100g
  3. *ドレッシング*
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. すりごま 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. 塩・コショウ しょ各少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを5㎜くらいの厚さに切り、軽く塩を振りしんなりしたら水分を絞る。

  2. 2

    サラダチキンを食べやすい大きさに切り、きゅうりとドレッシングを合わせて出来上がり。
    サラダチキン
    ID 19723492

コツ・ポイント

きゅうりは軽く塩もみする事で、和えた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。
ごまはすりごまのほうが、栄養の吸収が良く、より香りを味わえます。見た目、つぶつぶ感のお好きなかたは、炒りごまでも十分です^_^
お好きなかたは、たっぷりと。

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mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理家として活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
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