シンガポールを連想させるエビチリ
CloveRキッチン @cook_40113379
試してみる価値あり！の新感覚のエビチリです。手作りスウィートチリソースであっという間に作れます☆
このレシピの生い立ち
余ったスウィートチリソースで作ってみたら、子供の頃に住んでいたシンガポールの中華料理屋さんをふと思い出すような味に仕上がりました。かなりお気に入りの味です♪
シンガポールを連想させるエビチリ
試してみる価値あり！の新感覚のエビチリです。手作りスウィートチリソースであっという間に作れます☆
このレシピの生い立ち
余ったスウィートチリソースで作ってみたら、子供の頃に住んでいたシンガポールの中華料理屋さんをふと思い出すような味に仕上がりました。かなりお気に入りの味です♪
作り方
- 1
白ネギはみじん切りにする。（飾り用に少しだけ千切りにする）
-
- 2
エビの殻と背ワタを取る。
-
- 3
片栗粉を入れた袋に２のエビを入れてまんべんなくまぶす。
-
- 4
大２程度の油で揚げ焼きをする。
綺麗に火が通ったら余分な油を取る。 -
- 5
４に生姜・にんにく・白ネギを入れ炒める。
-
- 6
全体が混ざり香りがしてきたら、★を入れて全体にからまったら完成！
-
- 7
-
- 8
【おすすめ献立】
中華料理屋の麻婆茄子
ID:20010284シンプル！だから美味しい小松菜炒め
ID:20010734 -
コツ・ポイント
●手作りスウィートチリソースの作り方は『レシピID : 19752709』生春巻きレシピに掲載されておりますので、ぜひご利用下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795660
