子供も大好き♡簡単ミートソース
mkk_ymmt @cook_40254349
トマト缶でできる簡単美味しいミートソース！
子供もお代わりしてくれました
フードプロセッサーがあれば短時間で
できます！
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタがスキで、いろいろ材料を試して好きな味にたどり着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーで玉ねぎとエリンギをみじん切りにします
※フードプロセッサーがなければ包丁でOK。
- 2
熱した鍋にオリーブオイルを入れ、
①を入れ炒めます。 - 3
玉ねぎが透明になったところに、挽き肉を入れ炒めます。
- 4
一旦、火を止め材料●を入れます。全体的に火が通ったら、フタをして弱火で5～6分煮込みます。
コツ・ポイント
パスタは茹でたままより、フライパンで炒めると水分が飛んでベチョベチョ感がなくなります。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、好みでブラックペッパーを少々ふります。
ローリエは手で半分にちぎると香りが出ます
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