マンゴーの生チョコ
ライオン株式会社 @cook_40043253
ライバルに差をつける！バレンタインにおすすめ、マンゴーの生チョコレシピ。リードを使ってきれいに仕上げれば高級感たっぷり。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
マンゴーの生チョコ
ライバルに差をつける！バレンタインにおすすめ、マンゴーの生チョコレシピ。リードを使ってきれいに仕上げれば高級感たっぷり。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
チョコレートは細かく刻む。バターは1cm角にカットする。
- 2
マンゴージュースを鍋に入れ沸騰させて火を止める。チョコレートを加え混ぜながら溶かす。
- 3
チョコレートが溶けたらバターを加えてよく混ぜながら溶かす(溶けきらない時は湯煎にかけて下さい)。
- 4
リード クッキングシートを2つ折りにし片側にStep 3を静かに流し入れ、もう片側をかぶせてはさむ。
-
- 5
2cmの厚さに伸ばして、冷蔵庫で冷やし固める。好みの大きさに切り、ココアパウダーを振りかける。
- 6
ドライマンゴートッピング用スイートチョコレートを湯煎で溶かし、ドライマンゴーにつけてStep 5にトッピングする。
-
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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