作り方
- 1
冷蔵庫から取り出した卵を水の入った鍋へ入れる。
卵が少しだけ出るくらいに調節して,沸騰するまで強火。 - 2
沸騰したら中火におとして5-10分間ゆがく。(大きさや黄身の硬さの好みで！)
時々キミが偏らないように箸で回す。 - 3
5-10分たったらお湯を切って,鍋の中で卵どうしを当ててからを割る。
- 4
氷水を鍋の中に入れて冷やしながらからをむく。
- 5
ビニール袋(Ziploc等蓋のできるもの)に卵を入れる。
- 6
からになった鍋に☆を入れて沸騰するまで火にかける。
-
- 7
卵の入ってる袋に冷める前に注ぎ込んで,封をする。
冷蔵庫に入れず30分に置いておく。
※写真は半量で作った時の♪ -
- 8
30分以上置く場合は冷めたのを確認してから冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
醤油を入れずめんつゆのみでも美味しいです✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
少しお酢が強いので,苦手な人は少なめに(•ө•)♡
卵の個数に合わせて増減させてください♡
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