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簡単味玉!味染み♡
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簡単味玉!味染み♡-レシピのメイン写真

簡単味玉!味染み♡

Sakuya✩
Sakuya✩ @cook_40264532

簡単に作れる味玉を親に教えて貰ったので☆

このレシピの生い立ち
味の濃い味玉が好きな同居人のために短時間で作れるものを。

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簡単味玉!味染み♡

Sakuya✩
Sakuya✩ @cook_40264532

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材料

4-6個分
  1. 卵 4-6個
  2. ☆醤油 100cc
  3. ☆酢 50cc
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆みりん 50cc
  6. ☆めんつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から取り出した卵を水の入った鍋へ入れる。
    卵が少しだけ出るくらいに調節して,沸騰するまで強火。

  2. 2

    沸騰したら中火におとして5-10分間ゆがく。(大きさや黄身の硬さの好みで!)
    時々キミが偏らないように箸で回す。

  3. 3

    5-10分たったらお湯を切って,鍋の中で卵どうしを当ててからを割る。

  4. 4

    氷水を鍋の中に入れて冷やしながらからをむく。

  5. 5

    ビニール袋(Ziploc等蓋のできるもの)に卵を入れる。

  6. 6

    からになった鍋に☆を入れて沸騰するまで火にかける。

    • 簡単味玉!味染み♡作り方6写真
  7. 7

    卵の入ってる袋に冷める前に注ぎ込んで,封をする。
    冷蔵庫に入れず30分に置いておく。
    ※写真は半量で作った時の♪

    • 簡単味玉!味染み♡作り方7写真
  8. 8

    30分以上置く場合は冷めたのを確認してから冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

醤油を入れずめんつゆのみでも美味しいです✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
少しお酢が強いので,苦手な人は少なめに(•ө•)♡
卵の個数に合わせて増減させてください♡

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Sakuya✩
Sakuya✩ @cook_40264532
2019/06/10 10:48に公開

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