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なんのひねりのないブリの照り焼き
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なんのひねりのないブリの照り焼き-レシピのメイン写真

なんのひねりのないブリの照り焼き

アブリシメサバ
アブリシメサバ @cook_40267648

さりげなく家庭的な雰囲気を簡単に醸し出せる料理。
今日は疲れたし、ブリの照り焼きで済まそっかな〜…
このレシピの生い立ち
そこにブリがあったから

さりげなく家庭的な雰囲気を簡単に醸し出せる料理。
今日は疲れたし、ブリの照り焼きで済まそっかな〜…
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アブリシメサバ
アブリシメサバ @cook_40267648

さりげなく家庭的な雰囲気を簡単に醸し出せる料理。
今日は疲れたし、ブリの照り焼きで済まそっかな〜…
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今日は疲れたし、ブリの照り焼きで済まそっかな〜…
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材料

2人分
  1. ブリの切り身
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 水 40ccくらい
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作り方

  1. 1

    ブリに片栗粉ふぁさ〜っとかける

  2. 2

    フライパンに油をひいて、焼いていく

  3. 3

    焼けたら調味料を投入し、焦がさないように煮詰める

コツ・ポイント

焦がさないように焦ったく煮詰めていく。漢字って難しい！

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アブリシメサバ
アブリシメサバ @cook_40267648
2019/06/10 10:47に公開

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