トマト煮込みハンバーグ!!☆

Wellcook
Wellcook @cook_40186702

トマトの酸味とチーズインハンバーグのこってり感がグッとマッチ!!晩御飯はこれで決まり!
このレシピの生い立ち
前回作ったハンバーグと手羽先のトマト煮のトマト缶が余ったので作って見ました。

トマト煮込みハンバーグ!!☆

トマトの酸味とチーズインハンバーグのこってり感がグッとマッチ!!晩御飯はこれで決まり!
このレシピの生い立ち
前回作ったハンバーグと手羽先のトマト煮のトマト缶が余ったので作って見ました。

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材料

一人分
  1. チーズインハンバーグ 1個
  2. トマト缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. ピーマン 1個
  5. コンソメスープの素 小さじ1
  6. お湯 100cc
  7. 塩胡椒 適量
  8. バジル 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ハンバーグの作り方は「チーズインハンバーグ」にレシピと同じなので、そちらを参照ください。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ハンバーグの片面を中火で2分焼き、ひっくり返して弱火で5分蓋をして焼きます。

  3. 3

    焼きあがったら一旦取り出し、そのまま中火でスライスしたにんにく、玉ねぎを透き通るまで炒めます。

  4. 4

    透き通ってきたら輪切りにしたピーマンを入れ役1分ほど炒めます。

  5. 5

    炒めたら、トマト缶、お湯、コンソメスープの素、塩胡椒、ケチャップを入れ一煮立ちさせます。

  6. 6

    そこにハンバーグを入れ役して弱火で5分煮ます。

  7. 7

    お皿に盛り付け、バジル粉、オリーブオイルをかけ、完成!!

コツ・ポイント

匂いが気になる方はにんにく無しでも大丈夫です。

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歌とピアノと料理が趣味です。気ままに料理を作ってる音大生です。
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