トマト煮込みハンバーグ

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rsmo @cook_40269497

程よい酸味でご飯が進むトマトソースのハンバーグです。煮込むので生焼けになる心配もなく失敗知らずのレシピになっています。
このレシピの生い立ち
行きつけのお店のトマト煮込みハンバーグが美味しいので再現しました。

トマト煮込みハンバーグ

程よい酸味でご飯が進むトマトソースのハンバーグです。煮込むので生焼けになる心配もなく失敗知らずのレシピになっています。
このレシピの生い立ち
行きつけのお店のトマト煮込みハンバーグが美味しいので再現しました。

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材料

2人分
  1. 生ハンバーグ 2個
  2. カットトマト 200ml
  3. にんにくチューブ 4cm
  4. 50ml
  5. コンソメ 小さじ2
  6. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    市販でも手作りでもいいので生ハンバーグを用意し、強火で両面焼き色をつける。

  2. 2

    1のフライパンの中にその他の材料を全部入れて軽く混ぜ、蓋をし、中火で10~15分煮込む。

  3. 3

    蓋をしたまま食べる直前まで放置し、食べる時にグツグツいうまで中火で再加熱。

コツ・ポイント

チーズインハンバーグを煮込むのもおすすめです。

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一児のママ。ズボラ主婦。
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