みつせ鶏つくねのハンバーガー!手作り!

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

みつせ鶏のつくねを使用した、和風バーガーです!手作りなので簡単に美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
鳥栖市で人気のハンバーガー屋さんが無くなってしまい、泣く泣く手作りしました。どうせ作るなら美味しく作ろう、とみつせ鶏のつくねを使用して和風バーガーに挑戦です!

みつせ鶏つくねのハンバーガー!手作り!

みつせ鶏のつくねを使用した、和風バーガーです!手作りなので簡単に美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
鳥栖市で人気のハンバーガー屋さんが無くなってしまい、泣く泣く手作りしました。どうせ作るなら美味しく作ろう、とみつせ鶏のつくねを使用して和風バーガーに挑戦です!

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材料

2人分
  1. パン 2個
  2. みつせ鶏つくね 2個
  3. 玉ねぎ 輪切り 2片
  4. トマト輪切り 2片
  5. レタス 少々
  6. ケチャップ 少々
  7. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    パンをバンズ風に輪切りにします。
    今回はフランソワ、お米のブールを使用します。

  2. 2

    みつせ鶏つくねをレンジで温めます。

  3. 3

    レタスは水洗い、トマト、玉ねぎを輪切りにします。

  4. 4

    バンズにマヨネーズを塗り、つくね、ケチャップ、トマト、玉ねぎ、レタスの順に乗せたら完成です。

コツ・ポイント

パンはトースターかフライパンで焼きましょう!バンズがカリッとなった方が食感が良いです!レタスは最後に乗せた方がバランスが良くなります。食べる際は、ギュッと少し潰した方が食べやすいです(^^)

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鳥栖の鶏博士
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佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破!!
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