【こんにゃく】すき焼き風

しらたきは、3分湯がいて水切り、食べやすい長さに切る。

長ねぎは斜めに薄切り。

絹さやはヘタ・筋を取って、熱湯でさっと茹でる。

フライパンで牛肉を炒め、色が変わってきたら、★調味料を全て加える。

煮立ったらしらたき・長ねぎを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。