目玉厚揚げ

クックXRH9H4☆
クックXRH9H4☆ @cook_40264662

中の玉子が焼けて無いと、感じるかと思いますが、
チーズと玉子の半熟感がふわふわの厚揚げと美味しく頂けました!!
このレシピの生い立ち
RIZAPをやってましたが、終った今も低糖質の食事を続けてます。毎日の朝食で玉子を食べているので色々な美味しい食べ方を考えています。

目玉厚揚げ

中の玉子が焼けて無いと、感じるかと思いますが、
チーズと玉子の半熟感がふわふわの厚揚げと美味しく頂けました!!
このレシピの生い立ち
RIZAPをやってましたが、終った今も低糖質の食事を続けてます。毎日の朝食で玉子を食べているので色々な美味しい食べ方を考えています。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. 玉子 1個
  3. スライスチーズ お好み
  4. 塩コショウ お好み
  5. 鶏がらスープの素 少々
  6. 適当

作り方

  1. 1

    ①厚揚げの真ん中を卵が入るくらい少しくり抜く

  2. 2

    ②スライスチーズをちょっと入れ、その上から卵を落とし塩コショウわお好みで振る

  3. 3

    ③フライパンに油を引き②を入れ少し焼く

  4. 4

    ④水と鶏がらスープの素を入れ蓋をし蒸し焼きにする

  5. 5

    ⑤④の水分が無くなったら完成

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