ブロッコリーは食べやすくカット。玉ねぎはスライス。まずブロッコリーだけをフライパンに並べて水を入れて蒸し煮。

蒸し煮は弱火～中火で蓋をする。柔らかくなったら火を止め余分な水分を取り除く。

☆を投入。ザックリと混ぜ合わせ蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり。フライパンのままテーブルでどうぞ。

スライスチーズは細かくカットして加えるようにする。分量はお好みで増やしても。

ブロッコリーの茎は皮を厚めに取り除いてください。

ハーブソルトは今回マジックソルトでした。お好みでいろんな風味を試してみても。

31年1月31日
手順を更新しました。