野菜ジュースを使用します❗KIRIN「無添加野菜　48種の濃い野菜　100％」を使えば、ビタミンたっぷり→栄養も◎に♥️

スイカの中部分を作ります。

材料★を全部投入！
1/2合X人数分のお米を研ぎ、同量の野菜ジュースで30分以上置きます。

【注】乾燥シジミを使う場合、ここで炊飯器に投入→通常通り炊きます。スイカの種に見立てた黒胡麻がわり✨味が良くなります✨

赤いごはんをラップの中央にのせ、固めに握って下さい。
緩いと後で切った時崩れます❗

そして形を球形に整えます。

次にスイカの皮部分です。

別に炊いた白米（orレンチンした冷凍飯）を新しいラップに薄く広げます。厚いと見栄え❌に。

白米の上に７の赤いご飯を載せ、白いご飯を包み込んで全体を覆います。

コツとしては…焼売の皮を作るみたいに、焦らず…

白米を上部へ押し上げていくと、上手くいくはず。

赤く透けて見える部分あっても大丈夫。青海苔をまぶせば分かりません❗

むしろ、透ける部分に白米を新たに足してしまうと、皮部分が厚くなりすぎるので注意。

再度上から握り、球形に形を整えます。

お皿に青海苔を盛り、9のお握りを回しながら表面にまんべんなくつけます。ラップでつかみながらつけると衛生的。

青海苔のつき方が薄い部分には、余った青海苔を上から多めにかけて下さい。

スイカの外側の皮ですから、ここはたっぷりと！

最後にラップでギュッと青海苔のついた表面を握ってから、濡らした包丁で4分の一に切ります。

黒胡麻＆塩をここでふって下さい。黒胡麻はスイカの種に見立てています。塩は多めにふると味が締まって美味しいです。

✨出来上がり✨

スイカお握りをお皿や籠に盛って、召し上がれ♥️

夏らしいお握りは、食欲のない日にもペロリですよ♥️

✨別バージョン✨

シジミ＆岩海苔で。
シジミは9種類以上の必須アミノ酸、Ca、亜鉛等を一度に摂取可能。種がリアルに✨

【後記】

ママ友には、黒胡麻＆塩＆青海苔はリアルで高評価。家族はシジミ版が好きとのこと。

あなたはどっち派？

【新バージョン：2020年6月】

ビーツと野菜汁で色付けしたスイカもぜひご覧下さい↓

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