野菜ジュースでピラフ
woailiaoli @cook_40054530
身近な材料を使用して、炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつも炊飯器で作ったピラフを
野菜ジュースでアレンジしました。
野菜ジュースでピラフ
身近な材料を使用して、炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつも炊飯器で作ったピラフを
野菜ジュースでアレンジしました。
作り方
- 1
といだ米をざるに上げ、水気を切っておく。（３０分～）
-
- 2
材料を用意する。
ウィンナー：輪切り
玉ねぎ：粗微塵切り
シメジ：小房に分け
ミックスベジタブル：量る。 -
- 3
炊飯器に１の米を入れ、野菜から水分が出るから、目盛２合よりやや少なめの野菜ジュースを注ぐ。
うちの場合は４２０ｍｌです。 -
- 4
○の材料を３に入れて、白米普通モードで炊く。
コンソメもそのまま入れっていいです。 -
- 5
炊き上がったらバターを加えて全体さっくり混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。
-
- 6
器に盛り、お好みでパセリを振りかけたら出来上り。
-
- 7
野菜ジュースは伊藤園の充実野菜を使いました。
-
コツ・ポイント
１の手順を省いて直接炊くと、ちょっと固めの出来上りになり、よりピラフ感じになるかも知れません。
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、ＩＨ使用中。新しい電気製品（料理用）やキッチンツールなどに興味津々！裏技やテクニックなどが大好き！より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません！心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください！不器用ですがよろしくお願いします！
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