カフェ風✴︎チキンラタサンドイッチ✴︎
Naoza @cook_40092164
ラタトゥイユ風のカレー野菜炒めをたっぷり。ボリューミーなカフェ風サンドイッチです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので前に見かけたカフェ風サンドイッチが作りたくて♫
カフェ風✴︎チキンラタサンドイッチ✴︎
ラタトゥイユ風のカレー野菜炒めをたっぷり。ボリューミーなカフェ風サンドイッチです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので前に見かけたカフェ風サンドイッチが作りたくて♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を薄く開き両面に粒マスタードを塗り、酒をなじませる。ラップをして、レンジで5分。
- 2
レンジ中にラタトゥユ作り。アボカドは種を抜き乱切り。ナスも乱切りにし、水にさらす。他の野菜も乱切り。レタスは洗って水気をとる。
- 3
フライパンを熱し、レタス以外の野菜をオリーブオイルで炒める。
- 4
火が通ったら3に※を投入。さっと混ぜ合わせて火を止める。そのままさます。
- 5
パンを軽くトーストする。焼けたら、レタ.1.4を順に乗せてパンをかぶせる。まな板などで重石をして少しおく。
- 6
半分に切り出来上がり‼︎
コツ・ポイント
すぐに食べない場合はパンにマヨを塗った方がいいです！水気が出てパンがぐにゃっとしてしまうので！
野菜は何でもアリです（≧∇≦）半端野菜処理にも♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798855
