やみつき！冷やし台湾まぜそば
サッポロ一番 @cook_40095174
シャキシャキのニラがたっぷりでスタミナ満点！「サッポロ一番 しょうゆ味」で作る、お手軽な冷たい台湾まぜそばです♪
このレシピの生い立ち
いつもの「サッポロ一番 しょうゆ味」を冷やし麺に簡単アレンジ！ニラ、にんにく、ごま油の香りが食欲を刺激する、栄養満点の台湾まぜそばに仕上げました♪ひんやりと冷やした麺の、もちっとコシのある食感も楽しんでください。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
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- 2
耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱し、ほぐして冷ます。
- 3
ニラは粗みじん切りにする。
- 4
鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
- 5
麺を器に盛り、添付のスープとごま油、にんにくを加えて混ぜ合わせ、<2>、<3>、刻みのり、温泉卵をのせる。
- 6
添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。
コツ・ポイント
麺にしっかりと味がついているので、全体を混ぜながら召し上がってください。お好みでねぎ等の薬味を加えたり、温泉卵の代わりに卵黄を落としたりと、アレンジしてもおいしくいただけます♪
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