豚こまのレモン果汁あえ

CatherineS @cook_40070033
軽い食事にしたいときや、夏の暑い日にはお奨め
レモンの酸味が食欲をそそります。
たっぷり野菜とどうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリアの家庭料理で習った
薄切り肉にレモンを絞って炒めたお料理
お肉にレモンの果汁が含まれていて、とっても美味しかったので、豚こまで再現しました。
豚こまのレモン果汁あえ
軽い食事にしたいときや、夏の暑い日にはお奨め
レモンの酸味が食欲をそそります。
たっぷり野菜とどうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリアの家庭料理で習った
薄切り肉にレモンを絞って炒めたお料理
お肉にレモンの果汁が含まれていて、とっても美味しかったので、豚こまで再現しました。
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚こまを炒める
- 2
豚こまに半分火が通ったら、玉ねぎを加える
- 3
仕上げに、塩、胡椒、絞ったレモンを加えてできあがり。
コツ・ポイント
炒めた後、フライパンでしばらく放置しておくと豚こまにレモンの味が染み込みます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豚こま肉ともやしのガーリックバター醤油 豚こま肉ともやしのガーリックバター醤油
たれの香りが食欲をそそり、もやしがシャキッと美味しい炒め物です。節約したいときやスタミナをつけたいときにも♪ 白たまちゃん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19799269